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“不是你这样弄的,你得这样。”佟茉雪着急从他手里取过竹制打蛋器,给他示范。
玄烨抿抿唇,叹道:“朕瞧着也算不得什么难事,怎的做起来如此费劲。”
福雅边将盆里洗好的果子装进盘里,边道:“治大国如烹小鲜,阿玛若是精进了厨艺,治理国家来岂不是更得心应手?”
玄烨皱眉,他怎么觉着这小姑娘跟在佟茉雪身边久了,竟也这般伶牙俐齿,诸多歪理。
佟茉雪眼里掬着笑意,冲福雅挑挑眉,表示她说得很好,福雅受到鼓励更开心了。
他们要做的是奶油水果蛋糕,这个时节已没有新鲜樱桃可吃,所幸正是枇杷挂满枝头的时候。
南果房新进的这批枇杷果尤其好,黄澄澄如鸡蛋般大小,除了枇杷还有桑葚、香瓜可吃。
小厨房只消容得下他们三人,时薇她们虽守在在外面,也就只能帮忙换换水。
佟茉雪边将福雅洗好的瓜果切块,边观察撩着袖子正一本正经搅奶油的玄烨,忍不住暗暗发笑。
玄烨感觉手里的工具特别不趁手,稍微用点力,篾成细细的竹丝就变了形,他已经大概明了搅拌这玩意儿的意图。
无非是通过用力搅和,将奶油打出细细的泡沫,从而变得蓬松。
他停下手里的动作,拨了拨碗里不怎么成型的奶糊糊,对外面的时薇道:“朕需要个茶筅。”
时薇稍迟疑,便明了皇上的意图,于是取了白竹茶筅,顺便还带了个大小适宜的黑瓯建盏过来。
佟茉雪不知他是何意,眼神询问时薇,时薇眨眨眼,奉承道:“皇上圣明,竟用古人点茶的方式来打奶油沫子,果真妙思。”
玄烨唇角微弯,显然对时薇的奉承很受用,他朝着佟茉雪做了个“你看着吧,朕一会儿就让你瞧瞧”的表情,便手上动作翻飞不停,须臾之间,黑盏中就浮起密密的泡沫。
她偷偷撇嘴,兀自腹诽:真是差生文具多,她自制的打蛋器哪有那么难用。
玄烨动作娴熟又迅速,很快黑盏中的奶油沫子已经微微冒起了尖,将茶筅轻轻一提,泡沫也丝毫不塌。
他眉开眼笑,将茶筅搁置一旁,捧起手里已经变成雪白小山的奶油沫,眉间皆是得意之色,“佟御厨,帮厨我初次打奶油,可还入得了您的法眼?”
福雅先是愣了半秒,随即咯咯笑个不停。
佟茉雪难掩笑意,斜睨了他一眼,眼角都要飞
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